Зелёный лук зимой - урожай двойной. Проросшие луковицы не спешите употреблять в пищу. Поставьте луковицы в любую небольшие сосуды (баночки или стаканы и каждый день подливайте в них воду. Выросший зеленый лук срезайте, но луковицы не выбрасывайте: соберете ещё урожай!

На подоконнике можно выращивать и петрушку, приспособив для этого деревянный ящик с землёй. Корешки петрушки можно заготовить на даче осенью или купить в магазине.